Ăn gì để chữa đại tràng co thắt cải thiện tình trạng bệnh

Chế độ ăn uống quyết định đến 40% tỷ lệ điều trị bệnh thành công. Ăn uống không hợp lý sẽ làm xuất hiện trở lại những triệu chứng bệnh. Vậy ăn gì chữa đại tràng co thắt, cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Ăn gì tốt để chữa đại tràng co thắt?

Trong chế độ ăn uống, người bệnh viêm đại tràng không nên kiêng khem quá mức. Bữa ăn cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, dễ tiêu hoá có thể hỗ trợ loại bỏ các triệu chứng của bệnh viêm đại tràng. Các bác sĩ chỉ ra những loại thực phẩm dành cho người viêm đại tràng như sau:

Thực phẩm giàu đạm

Ăn gì để chữa đại tràng co thắt cải thiện tình trạng bệnh

Đạm là chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp cung cấp năng lượng. Cũng như tăng cường sự chuyển hoá các chất trong cơ thể. Người bệnh viêm đại tràng có thể tiêu thụ những loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt nạc, cá, trứng. Nếu ăn thịt hãy xay nhỏ để dễ tiêu hoá, giúp giảm gánh nặng cho đại tràng.

Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ là một yếu tố không thể thiếu của người bệnh viêm đại tràng. Người bệnh có thể bổ sung ăn các loại rau xanh, bơ, lê, yến mạch. Đây là những thực phẩm có tác dụng nhuận tràng rất tốt, hỗ trợ ngăn ngừa chứng táo bón.

Hoa quả tươi là loại thực phẩm người bệnh viêm đại tràng nên bổ sung, ưu tiên những loại hoa quả như ổi, lựu, chuối chín. Nên tránh những loại hoa quả quá chua, vỏ cứng.

– Thực phẩm chứa nhiều cellulose

Ngoài đạm và chất xơ, người bệnh viêm loét đại tràng nên bổ sungg thêm những thực phẩm chứa nhiều cellulose để giảm triệu chứng tiêu chảy ở người bệnh viêm đại tràng. Bạn có thể ăn khoai mì, khoai lang, táo, bánh mỳ nướng. Đồng thời bổ sung thêm vi khuẩn có lợi cho đường ruột như sữa chua.

– Uống đủ nước

Bệnh nhân viêm đại tràng nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Nhằm hỗ trợ hoạt động trao đổi chất giúp cơ thể tốt hơn, hạn chế táo bón, phòng tránh nguy cơ bị mất nước khi bị tiêu chảy.

Những món ăn tốt cho người viêm đại tràng

– Chè quả vải

Ăn gì để chữa đại tràng co thắt cải thiện tình trạng bệnh

Cách thực hiện vải khô (50g), hoài sơn (40g), hạt sen tươi (30g ), gạo tẻ (60g). Tất cả đem giã nát và cho vào nồi nấu cháo chung với gạo tẻ cho chín nhừ. Ăn liên tục trong vòng 15-20 ngày tùy tình trạng bệnh. Chè trái vải phù hợp với trường hợp bệnh do tỳ vị hư hàn.

– Cháo củ sen

Chuẩn bị củ sen tươi loại già (150g), gạo tẻ (100g), đường trắng (30g). Củ sen rửa sạch và đem đốt cho vàng lớp vỏ bên ngoài, cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho vào hầm chung với gạo tẻ. Khi cháo nhừ, cho thêm một chút đường trắng vào. Mỗi ngày ăn cháo củ sen 1 lần. Món ăn này dùng cho người viêm đại tràng do tỳ thận hư hàn.

– Cháo cá diếc

Bạn cần 1 con cá diếc nặng (2 gr), gạo tẻ (100g). Cá diếc đánh vảy và loại bỏ ruột cho sạch sẽ sau đó cho vào nồi nấu chín, vớt cá ra lấy thịt. Cho gạo tẻ vào nồi nước luộc cá, đun khoảng 30 phút cho gạo nhừ. Tiếp theo, cho hết phần thịt cá vào nêm nếm hành lá, tía tô, gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể ăn cháo cá diếc khoảng 1-2 lần trong ngày. Món này rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng có các triệu chứng chướng bụng, táo bón, đầy hơi.

Những lưu ý trong chế độ ăn uống với người bệnh viêm đại tràng

Trong quá trình ăn uống, người bệnh viêm đại tràng cần ghi nhớ một số nguyên tắc để đảm bảo hiệu quả điều trị và phòng tránh:

  • Ưu tiên chế biến món ăn dưới dạng luộc, hấp, lỏng để giúp dễ tiêu hoá và hấp thụ chất dinh dưỡng. Đặc biệt khi các triệu chứng đau bụng, chướng bụng đầy hơi tái phát.
  • Lưu ý giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh dụng cụ nấu nướng sạch sẽ. Không ăn thực phẩm sống như rau sống, tiết canh, gỏi cá. Hoặc món ăn chua cay.
  • Kiêng chất kích thích như rượu bia, cà phê
  • Ăn chín uống sôi, ăn chậm nhai kỹ
  • Người bệnh viêm đại tràng cần chú ý ăn đúng giờ, không nên bỏ bữa trong ngày để đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống khoa học, người bệnh chú ý nên đi khám định kỳ 6 tháng/lần. Hoặc khi có dấu hiệu của hội chứng ruột kích thích để điều trị dứt điểm bệnh, tránh để bệnh tiến triển nguy hiểm.

“Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm nhất!”

  • Trụ sở chính: Số nhà 2, Ngách 19/8, ngõ 19 đường Chùa Võ, phường Dương Nội, quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Hotline: 0392704940
  • Email: duocphamusan@gmail.com

Liên hệ mua hàng ngay hôm nay!

Đặt Hàng Sản Phẩm






Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt Hàng Sản Phẩm